Ultra saf suyun bileşimi, su ultra saf halde olmayı sevmediği için onu oldukça kararsız hale getirir. Bu su, organik ve inorganik bileşikler gibi safsızlıklar ve minerallerle temas ettiğinde bunları bünyesine almaya çalışır. Bu nedenle, onu nasıl sakladığınıza dikkat etmek istersiniz, böylece kontaminasyon riskini en aza indirirsiniz ve suyunuz ultra saf kalır.